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又來到我們的韓國泡菜作法時間~真的是久違啦!!這次就要給你們一點不一樣的....金桔番茄醃泡菜,聽名稱就知道非常特別!!😎相信歐爸粉會喜歡的!!(歐爸粉=歐妮)也太慘只有一個粉絲😂趕緊來看看這道泡菜作法該如何做吧!!
【材 料】
金桔 1/2斤
綠蕃茄 6個
【調 味 料】
鹽 1/2大匙
糖 1/2杯
【做 法】
(1)金桔洗淨瀝乾後,將所有金桔橫切一刀但表皮不斷,再將金桔略壓擠汁備用。
(2)將蕃茄洗淨徹底瀝乾水份後切成小塊,均勻將調味料(1)撒上並攪拌均勻,醃漬約1小時後,再將金桔含汁及調味料(2)一起混合拌勻,約2~3小時入味後即可食用,置於冷藏約可保存10天。
【材 料】
金桔 1/2斤
綠蕃茄 6個
【調 味 料】
鹽 1/2大匙
糖 1/2杯
【做 法】
(1)金桔洗淨瀝乾後,將所有金桔橫切一刀但表皮不斷,再將金桔略壓擠汁備用。
(2)將蕃茄洗淨徹底瀝乾水份後切成小塊,均勻將調味料(1)撒上並攪拌均勻,醃漬約1小時後,再將金桔含汁及調味料(2)一起混合拌勻,約2~3小時入味後即可食用,置於冷藏約可保存10天。
農家許媽媽
第一 👑天然發酵👑
第二 👑不含防腐劑👑
第三 👑無人工色素👑
第四 👑低鹽👑
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