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你還在喝紫菜蛋花湯嗎?NO~NO~現在都喝泡菜蛋花湯了!!!
甚麼有那麼奇特的韓國泡菜料理!?
沒錯!!就是有那麼讓人意想不到的韓國泡菜料理!!
歐爸偷偷告訴你.......
照這道料理步驟將水量減少做出來後
拿一個大碗公,裡面裝七八分白飯,淋上特製泡菜蛋花
就變丼飯拉!!!!!!!!!!!!
食材
甚麼有那麼奇特的韓國泡菜料理!?
沒錯!!就是有那麼讓人意想不到的韓國泡菜料理!!
歐爸偷偷告訴你.......
照這道料理步驟將水量減少做出來後
拿一個大碗公,裡面裝七八分白飯,淋上特製泡菜蛋花
就變丼飯拉!!!!!!!!!!!!
食材
韓式泡菜 80g
嫩豆腐 1/2塊
蛋 1個
蒜苗 少許
調味
高湯 400cc
胡椒粉 少許
香油 少許
步驟
1.先準備好所需材料,韓式泡菜切段,嫩豆腐切一口大小, 蒜苗切小圈備用。
2.高湯放鍋裡加熱,煮沸後依續加入泡菜和豆腐
3.接著加入少許胡椒粉調味,待再次沸騰時,慢慢倒入打散蛋液即可熄火
4.最後撒上蒜苗,滴少許香油即可上桌品嘗。 單純吃就有飽足感喔,暖心也暖胃,當下飯菜也超適合。
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